Era conhecido como a personificação da escuridão primordial, o filho de Caos (que era o vazio ou vácuo de onde todas as coisas se originaram). De acordo com a Teogonia, de Hesíodo, Érebo nasceu com a Noite, e era o pai de Éter (a mais pura atmosfera) e Hêmera (Dia). Caronte, o barqueiro do rio infernal que levava os mortos em seu barco também é conhecido como sendo filho de Érebo e Noite. A lenda também descreve Érebo como a Região Infernal abaixo da terra. Nesta versão, o Mundo Subterrâneo foi dividido em duas regiões: Érebo, pela qual os mortos tinham de passar rapidamente depois que morriam, e o Tártaro, a região mais profunda, onde os Titãs foram aprisionados. Ele é frequentemente usado metaforicamente para representar o Hades (ou Mundo Subterrâneo e não o "deus").